روز: مرداد ۷, ۱۴۰۳

زمان مطالعه: < 1 دقیقهآرمانان: شعار Leaf به جای Beef الگوی آشپزیِ سرآشپزان فرانسوی در دهکده المپیک بازی های پاریس ۲۰۲۴ است. بر این اساس ۶۰ درصد غذاها بدون پروتیین حیوانی و ۸۰ درصد غذاها از منابع محلی تهیه می شود. موسسه Sodexo مسوولیت خوراک و نوشیدنی را در دهکده المپیک بر عهده دارد. شرکت Garden Gourmet هم مسوولیت…