روز: مهر ۲۹, ۱۴۰۳

زمان مطالعه: < 1 دقیقهیک شف تنها یک سرآشپز نیست. او مثلث گاسترونومی (غذا، انسان و محیط) را به خوبی می شناسد. او می تواند از درون آشپزخانه، جامعه اش را تغییر دهد. یک شف، به یکی از مهمترین نیازهای بشر پاسخ می دهد و همانطور که دارد یک غذای لوکس تهیه می کند به مردمی هم فکر می…