روز: مهر ۲۷, ۱۴۰۴

زمان مطالعه: < 1 دقیقهآرمانان- یک شف تنها یک سرآشپز نیست: – او مثلث گاسترونومی (غذا، انسان و محیط) را به خوبی می‌شناسد. – او می‌تواند از درون آشپزخانه، جامعه اش را تغییر دهد. – یک شف، به یکی از مهمترین نیازهای بشر پاسخ می‌دهد و همانطور که دارد یک غذای شگفت‌انگیز تهیه می‌کند به مردمی فکر می‌کند که…