آرمانان- برای نخستین بار در تاریخ هتلداری ایران، ۱۲ هتل کشور «نشان سبز هتلهای ایران» را دریافت کردند. این نشان ارزشمند به دلیل رعایت شاخصهای محیطزیستی، ارتقای کیفیت خدمات و انطباق با استانداردهای جهانی، در مراسم جشن روز جهانی گردشگری سال ۱۴۰۴ به این ۱۲ هتل اعطا شد.
هتل هایی که برای نخستین بار در کشور «نشان سبز» دریافت کردند از این قرارند: هتل آراز نوشهر، هتل آریا باستان کیش، هتل باغ امیرکبیر اراک، هتل بزرگ آهوان چابکسر، هتل پارسیان آزادی تهران، هتل پارسیان قلعهگنج کرمان با معماری کپری، هتل پارسیان کوثر اصفهان، هتل سنتی داد یزد، هتل قصر طلایی مشهد، هتل میزبان بابلسر، هتل نوینپلاس مشهد و هتل همای احمدآباد.
مراسم اعطای «نشان سبز هتلهای ایران» برای نخستین بار در تاریخ صنعت گردشگری کشور، روز پنجشنبه ۵ مهرماه در سالن همایشهای هتل هما تهران و همزمان با بزرگداشت روز جهانی گردشگری برگزار شد. اما:
هتل سبز چگونه هتلی است؟
هتل سبز یا Green Hotel به هتلی گفته میشود که فعالیتها، طراحی، مدیریت و خدمات خود را بر پایهی اصول پایداری و حفاظت از محیطزیست برنامهریزی کرده باشد. یعنی فقط یک محل اقامت نیست، بلکه بخشی از چرخهی توسعهی پایدار محسوب میشود.
ویژگیهای اصلی هتل سبز
هتل سبز هتلی است که تلاش میکند آرامش و راحتی مهمانان را با کمترین آسیب به محیط زیست و بیشترین منفعت برای جامعه محلی فراهم کند. تاریخچهی هتل سبز یا Green Hotel به عنوان یک مفهوم در گردشگری پایدار به چند دههی اخیر برمیگردد، ولی ریشههای آن در جریانهای گستردهتر محیطزیستی و توسعه پایدار نهفته است.
هتل سبز؛ داستان جهانی یک تحول در هتلداری
ایدهی هتل سبز یا Green Hotel از دل جنبشهای محیطزیستی دهههای ۱۹۶۰ و ۱۹۷۰ میلادی شکل گرفت. در آن دوران، توجه جهانی به پیامدهای آلودگی و مصرف بیرویه منابع طبیعی افزایش یافت و زمینهای برای ورود نگرشهای پایدار به صنعت گردشگری فراهم شد.
نقطه عطف این جریان در سال ۱۹۸۷ بود؛ زمانی که گزارش مشهور «آینده مشترک ما» مفهوم توسعه پایدار را به جهان معرفی کرد. اندکی بعد هتلها در اروپا و آمریکا به سمت کاهش مصرف انرژی و آب حرکت کردند و اصطلاح «هتل دوستدار محیط زیست» وارد تبلیغات گردشگری شد.
دهه ۱۹۹۰ دوران تثبیت این مفهوم بود. با معرفی گواهیهای بینالمللی مانند «کلید سبز» در دانمارک و «LEED» در آمریکا، استانداردهای مشخصی برای هتلهای پایدار تعریف شد و زنجیرههای بزرگ هتلداری سیاستهای سبز خود را پایهگذاری کردند.
در دهه ۲۰۰۰ هتل سبز به یک جریان جهانی بدل شد. سازمان جهانی گردشگری (UNWTO) و نهادهای بینالمللی دیگر، گردشگری پایدار را بهعنوان هدف رسمی معرفی کردند و بسیاری از مقصدهای مطرح جهان از کاستاریکا گرفته تا اسکاندیناوی، خود را با هتلهای سبز شناساندند. بهرهگیری از انرژیهای تجدیدپذیر، مدیریت هوشمند ساختمانها و کاهش پسماند به بخشی جدانشدنی از صنعت هتلداری تبدیل شد.
امروز، در دهه ۲۰۲۰، دیگر هتل سبز یک انتخاب لوکس یا خاص نیست، بلکه به یک انتظار عمومی بدل شده است. نسل جدید گردشگران ترجیح میدهند در اقامتگاههایی حضور یابند که ارزشهای محیطزیستی را رعایت کنند و هتلهای بینالمللی نیز هر سال گزارشهای پایداری خود را منتشر میکنند. به این ترتیب، هتل سبز نمادی از پیوند میان آسایش مهمان، حفاظت از طبیعت و مسئولیت اجتماعی صنعت گردشگری است؛ جریانی که آینده هتلداری جهان را شکل میدهد.
تصویر: هتل بزرگ آهوان چابکسر
