زمان مطالعه: < 1 دقیقه
آرمانان: شعار Leaf به جای Beef الگوی آشپزیِ سرآشپزان فرانسوی در دهکده المپیک بازی های پاریس ۲۰۲۴ است. بر این اساس ۶۰ درصد غذاها بدون پروتیین حیوانی و ۸۰ درصد غذاها از منابع محلی تهیه می شود.
موسسه Sodexo مسوولیت خوراک و نوشیدنی را در دهکده المپیک بر عهده دارد. شرکت Garden Gourmet هم مسوولیت تهیه جایگزین های گیاهی گوشت را برای آشپزخانه بزرگ المپیک پذیرفته است.
تماشاچیان و مهمانان هم می توانند، ساندویچ های گیاهی را به قیمت ۹ تا ۱۱ یورو تهیه کنند. به غیر از مهمانان VIP سایر شرکت کنندگان در شرایط انقباضی مصرف مشروبات الکلی قرار دارند. ظاهرا تنها نوشیدنی الکلی مجاز، آبجو با طعم لیمو، به قیمت ۶ یورو است.
