محصولات آرمانان

این صفحه به معرفی مجموعه‌ای از محصولات آرمانان اختصاص دارد، شامل:

باقلواها و کنافه‌ها، کوکی‌ها و شیرینی‌ها، کیک‌ها و تارت‌ها، شکلات‌ها، تخته‌های گوشت و سرو، سفره‌های سفر و کیسه‌های پارچه‌ای، دمنوش‌ها و پودرهای سوخاری؛ برخی محصولات هم مثل باقلوای صفوی، احیا شده‌اند و بعضی مثل پودر سوخاریِ مرغ گیلکی، ابداع.

اینجا هرچه هست به لطف وجود شما جان گرفته‌ است.

بنشسته در دُکان، زِ پیِ کسب و کار خلق

دکّان ما تو، کسب، تو و کار ما تویی

بازاریان به سود و زیان متاع در

سود و زیان ما تو و بازار ما تویی

(فیض کاشانی)

لطفا برای سفارش محصولات، به صفحه ارتباط با ما بروید.

محصولات

شیرینی های فندقی آرمانان

زمان مطالعه: < 1 دقیقهآرمانان: یکی از خوشمزه ترین شیرینی های آرمانان، شیرینی فندقی است. ترد و سبک و خوشمزه و مناسب برای خانه و یا روی میز کار شما است. ترکیب این شیرینی با یک دمنوش خوش عطر، روز خوبی برایتان خلق خواهد کرد. دمنوش هایتان را هم از ما بخرید. آرمانان خالق دو دمنوش متفاوت است: کوه نوش برای کوهنوردان و طبیعتگردان و دل نوش برای هنرمندان. در پس زمینه تصویر این شیرینی، نمونه ای از سفره های سفر آرمانان را هم می بینید. اگرچه این طرح در خانه و به عنوان رومیزی هم بسیار جذّاب است.

مطالعه بیشتر »
محصولات

سوخاری گیلکی آرمانان

زمان مطالعه: < 1 دقیقهآرمانان: سوخاری گیلکی آرمانان، یکی از خوشمزه ترین غذاهای نوآورانه و خلّاقانه آرمانان است.در ترکیب پودر سوخاری این غذا، از سبزی های محلی گیلان استفاده شده است. دورچین این سوخاری هم، ربّ انار و سیرترشی و آلوی جنگلیِ جنگل های سرسبز گیلان است. این غذا، نمونه ای از بومی سازی غذا در فرهنگ محلّی است. برای پخت این سوخاری، پودر سوخاری مخصوص گیلکی را به ما سفارش دهید.

مطالعه بیشتر »
محصولات

باقلوای صفوی گردویی آرمانان

زمان مطالعه: < 1 دقیقهآرمانان: این باقلوا، شکلی از باقلوای صفوی گردویی است. یعنی مغز آن فقط از حلوای گردو پُر شده. به همین خاطر رنگش کمی تیره است.اگر بخواهیم باقلواها را از نظر طعم گروه بندی کنیم باید بگوییم که لذیذترین طعم را باقلوای گردویی دارد. بعد از آن باقلوای بادامی و در آخر باقلوای پسته ای. باقلوای پسته ای بیشتر جذابیت بصری دارد تا طعم لذیذ.پیشنهاد می شود، باقلوای بادامی صفوی آرمانان را هم ببینید.

مطالعه بیشتر »
احیای خوراک های تاریخی​

باقلوای صفوی بادامی آرمانان

زمان مطالعه: < 1 دقیقهآرمانان: این باقلوا، نه یک محصول، بلکه یک اثر هنری است. باقلوایی شاهانه که دستور آن برگرفته از نسخه های مستند آشپزی دربار پادشاهان صفوی است. تفاوت این باقلوا با باقلواهای دیگر این است که مغزش، در واقع یک نوع حلوا است. ترکیبی از مغزهای خوراکی با هم ترکیب می شوند و در روغن اعلا و شربت به شکل حلوا در می آیند و سپس با مشک و گلاب معطر می شوند. اگر بادام به کار رفته در ترکیب باقلوا بیشتر باشد، رنگش روشنتر و باقلوا هنگام تزیین زیباتر می شود.شکل باقلوا هم بر اساس نسخه های آشپزی صفوی، شکل سنبوسه است. آرمانان افتخار دارد که این محصول را احیا کرده تا شما را میهمان دربار پررونق شاهان صفوی کند.پیشنهاد

مطالعه بیشتر »
محصولات

شیرینی های آلمانی آرمانان

زمان مطالعه: < 1 دقیقهآرمانان: معلوم نیست اولین بار چه کسی از آلمان شیرینی های مربایی را به ایران سوغات آورده است. هرچه هست، به اینها می گویند شیرینی آلمانی! جالب است که همین شیرینی ها در آلمان اسامی مختلفی دارند. اصلا شکل های متنوعی هم دارند. بعضی مثل کوکی ها ساده هستند. بعضی شیرینی ها روکشِ شکلاتی دارند. گروهی از آنها، مربایی هستند. شکل هایی از شیرینی ها هم، عطر میخک و دارچین و جوز هندی و هل دارند. بهترین زمان مصرف این آلمانی های خوشمزه هم جشن کریسمس یا عیدهای مذهبی مسیحیان است. حالا معلوم نیست چطور این شیرینی های مربایی وقتی به ایران رسیده اند، شده اند؛ شیرینی مشهدی! احتمالا اولین بار یک خانواده سرشناس مشهدی اینها را از آلمان آورده.

مطالعه بیشتر »
محصولات

باقلوای سکه ای آرمانان

زمان مطالعه: < 1 دقیقهآرمانان: هر عدد از این باقلوا به اندازه یک سکه و به ارتفاع تقریبا ۲ سانتیمتر است. باقلوای سکه ای، برای کنار چای در کافه ها و رستوران ها، باقلوای مناسبی است.لایه های میان لواشِ باقلوا پُر از مغز آسیاب شده گردو و پسته است. روی هر باقلوا هم یک عدد مغز پسته، فندق یا بادام قرار می گیرد. این باقلوا در مهمانی های بزرگ شما می تواند پذیرایی خوبی کنار چای یا قهوه باشد. باقلوای سکه ای با شربت شیرعسل مخصوص، یکی از خوشمزه ترین، باقلواهایی است که تا به حال خورده اید. برای سفارش این باقلوا، می توانید آن را در ظرف مخصوص باقلوا و یا به صورت سینی باقلوا از آرمانان تحویل بگیرید.

مطالعه بیشتر »