زمان مطالعه: 2 دقیقهآرمانان: در دنیای خوراک های ایرانی، یک غذا هست که هرچقدر بیات شود، خوشمزه تر است. معروف بوده است که تهرانی ها، این غذا را موقع زیارت شاه عبدالعظیم همراه می برده اند . اصلا شامی غذای سفر است. شکلش هم ، شکل چرخ است! شامی علاوه بر سفرهای مردانه،

زمان مطالعه: 2 دقیقهآرمانان: هویج میوه ای رنگارنگ است اگرچه ما ایرانی ها معمولا آن را به رنگ نارنجی می شناسیم و حتی هویج زرد را که ریشه ای کهن در سرزمین مان دارد به دست فراموشی سپرده ایم. در تقسیم بندی ساده از هویج ها می توانیم چنین بنویسیم: هویج زرد: همان