نوشته ها

زمان مطالعه: < 1 دقیقهآرمانان: این تارت، بسیار خوشمزه و پر مغز است. این تارت برای مهمانی های عصرانه در جمع دوستان و یا هدیه ای برای عزیزانِ بهتر از جان، شیرینی مناسب است.روی تارت، پُر از مغز بادام و پسته است. میان آن، از مغز گردو با مربای سیب همراه با عطر نارنج پر شده است. بافت اصلی…

زمان مطالعه: < 1 دقیقهآرمانان: یکی از خوشمزه ترین شیرینی های آرمانان، شیرینی فندقی است. ترد و سبک و خوشمزه و مناسب برای خانه و یا روی میز کار شما است. ترکیب این شیرینی با یک دمنوش خوش عطر، روز خوبی برایتان خلق خواهد کرد. دمنوش هایتان را هم از ما بخرید. آرمانان خالق دو دمنوش متفاوت است: کوه…

زمان مطالعه: < 1 دقیقهآرمانان: سفره های سفر آرمانان یکی از بهترین محصولات این برند است. با این سفره ها هم به محیط زیست خدمت می کنیم و هم به زیبایی سفر. طرح های این سفره ها گلدوزی های ساده ای از اشکال و اشعار ایرانی مرتبط با سفر دارد. این سفره ها در خانه هم ، برای سفره…

زمان مطالعه: < 1 دقیقهآرمانان: سوخاری گیلکی آرمانان، یکی از خوشمزه ترین غذاهای نوآورانه و خلّاقانه آرمانان است.در ترکیب پودر سوخاری این غذا، از سبزی های محلی گیلان استفاده شده است. دورچین این سوخاری هم، ربّ انار و سیرترشی و آلوی جنگلیِ جنگل های سرسبز گیلان است. این غذا، نمونه ای از بومی سازی غذا در فرهنگ محلّی است….

زمان مطالعه: < 1 دقیقهآرمانان: این باقلوا، شکلی از باقلوای صفوی گردویی است. یعنی مغز آن فقط از حلوای گردو پُر شده. به همین خاطر رنگش کمی تیره است.اگر بخواهیم باقلواها را از نظر طعم گروه بندی کنیم باید بگوییم که لذیذترین طعم را باقلوای گردویی دارد. بعد از آن باقلوای بادامی و در آخر باقلوای پسته ای. باقلوای…

زمان مطالعه: < 1 دقیقهآرمانان: باقلوا از ما، بستنی از شما. این باقلوا یکی از خوشمزه ترین باقلواهای آرمانان و پر از مغز گردو است. لطفا موقع سرو، لایه میانی باقلوا را از بستنی زعفرانی اکبر مشتی خامه دار پر کنید.اندازه این باقلوا، به اندازه یک برگر بزرگ است. اصلا به غیر از این باقلوا، یک باقلوا برگر هم…

زمان مطالعه: < 1 دقیقهآرمانان: معلوم نیست اولین بار چه کسی از آلمان شیرینی های مربایی را به ایران سوغات آورده است. هرچه هست، به اینها می گویند شیرینی آلمانی! جالب است که همین شیرینی ها در آلمان اسامی مختلفی دارند. اصلا شکل های متنوعی هم دارند. بعضی مثل کوکی ها ساده هستند. بعضی شیرینی ها روکشِ شکلاتی دارند….

زمان مطالعه: < 1 دقیقهآرمانان: از ابتدای فعالیت در حوزه غذا و شیرینی و تولید محصولات آرمانان، از پارچه های پنبه ای برای بسته بندی محصولات کشاورزی استفاده کردیم. دمنوش ها و محصولات تولیدی مانند پودرهای سوخاری از روز اول همگی در کیسه های پارچه ای ارایه شدند. پس از آن، استفاده از سفره های پارچه ای با نام…